Inlägg publicerade under kategorin Mat

Av Anna - 18 januari 2013 18:30

I veckan träffade jag en mamma, hon känner väl till Jonathan och hans autism, och vi hade kontakt en del när vi hade barnen på samma dagis. Jag frågade, som man brukar, hur hon mådde. Och hon sa att hon mått skit för ett par år sedan - självmordsbenägen t.o.m Men att hon fått en helt oväntad hjälp. Läkaren på hennes avdelning (hon är sjuksköterska) skickade iväg prover för att se om hon hade brist på något. Hon hade allvarlig D-vitaminbrist. Hon äter nu 20000 mikrogram och mår som en prinsessa berättade hon. Jag fick tips för ett par år sedan om att fortsätta med AD-dropparna till Jonathan, av en annan mamma som fått bra effekt på det med sin dotter. Jag inser nu, med den här mammans berättelse: http://www.askdrgarland.com/?p=2495

 

  att jag nog gett Jonathan en för låg dos... Jag har skickat efter ett tillskott med en högre dos och ska nu testa det på honom och mig själv i ett par veckor. Om det blir dramatiska förbättringar så återkommer jag och berättar om det :-) Som med andra kosttillskott så prövar jag det i en månad och tar sedan bort det för att se om det ger någon effekt. Ville bara dela detta, om det får man tycka och känna vad man vill,

men allt som inte är farligt för min son, prövar jag ;-)


Kram på er

Allmänt · Autism · Mat · NPF
ANNONS
Av Anna - 24 november 2012 10:00

En kväll den här veckan var jag på en intressant föreläsning om Alternativ behandling av autism.
Föredragshållare var Susanne Davidsson. Hon och hennes son fanns med i boken "Barnet i glaskulan" av Birgitta Rubin.

Temat var alternativ behandling av autism och jag tror vi alla som var där fick oss en tankeställare.


Jag har inte pratat med någon om mina tankar om mat, begränsningen av mat, kosttillskott och hur det kan alternera och ändra vissa beteenden. För första gången hörde jag någon som pratade om detta och kände också att jag inte var ensam om detta. Jonathan, min son, har ju länge varit en kille som ätit väldigt litet och mycket begränsat, s.k selektivt ätande. Jag har själv använt kosttillskott från att jag var i ungdomen, fick tipset om E-vitamin mot finnar när jag var 14 år bl.a Så jag insåg efter ett par år med Jonathans begränsade intag, som aldrig innehållit varken frukt eller grönsaker, att han måste få brist på många näringsämnen. Så jag började med multivitaminer/mineraler från främst Fitline. Därefter läste jag mycket om rätt kost vid autism, men eftersom Jonathan aldrig haft problem med magen och haft så begränsad repertoar av mat så har jag alltid haft inställningen att jag vill inte sätta honom på en sån diet. Den diet som förespråkas är gluten- och kaseinfri kost (GFCF).


Jag har fått tips under åren av andra föräldrar. Som tipset om omega-3-fiskolja, Eye-Q, som gjorts studier på barn med ADHD. Av en mamma fick jag tipset att fortsätta med AD-dropparna som barn får när de är små. En annan rekommenderade magnesium (epsomsalt) som man tillsatte till badvattnet för bästa upptagningsförmåga - vilket gjort hennes son lugnare.


Jag läste en forskningsrapport för ett tag sedan om studier som gjorts på ämnet, kosttillskottet, Glutathion i samband med autism:
http://www.americanhealthcarefoundation.org/Autism-md/GSH.cfm
och läste också fantastiska historier om barn som blivit bättre med både tal/språk och mer fantasifulla lekar och med andra barn.


Jag hittade för ett drygt år sedan en bok på nätet som heter "Special Diets för Special Kids" 

http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=1935274120

I slutet av boken finns det ett appendix, tabeller med vilka uttryck av autismen som ens barn har, och vilket kosttillskott som kan hjälpa. Den bokens tips hade även Susanne Davidsson använt sig av, tillsammans med homeopatisk medicin.


Susanne Davidsson har idag en son som inte bara är social, går i vanlig skola, har många vänner och klarar skolarbetet bra, utan har inte längre en autismdiagnos. Det är helt fantastiskt. Han hade diagnoserna infantil autism och utvecklingsstörning och det finns det enligt Susanne och hennes man inga spår av idag.


Vi fick massor med tips och länkar av henne. Dessvärre var det hennes sista föreläsning om detta men hennes historia och de flesta av de tips vi fick kan ni hitta i hennes bok ":

Autism ett nytt hopp
 

Kan beställas bl.a på Vulkan.se eller adlibris.se
SE länk här: http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9163385457


Susanne har nu själv slutat som homeopat, men den homeopat hon lämnat de flesta av sina klienter till fanns med på mötet.


Jag har tidigare inte berättat mycket om de kosttillskott jag prövat till Jonathan, men jag kan säga att jag prövat fler än de som jag beskrivit ovan. Jag har läst på mycket om vart och ett jag provat, prövat det några veckor/en månad på Jonathan och sedan tagit bort det och sett om det gett någon effekt. Vid ett par tillfällen har min käre make sagt till mig - "Vad du nu än gett honom som du tagit bort eller slut, ge honom det igen!" när Jonathan retarderat ordentligt när jag tagit bort det. Omega-3 kommer vi t.ex aldrig att sluta med. Efter bara 3-4 dagar när jag drog bort det, så klättrade Jonathan bokstavligen på väggarna...


Ni som läser detta får ha den tro ni vill, men jag personeligen tror definitivt att vissa tillskott har effekt. För mig finns det ingen tvekan om det, men som allt annat så tror jag det är högst individuellt.


Kram alla och ha en underbar helg

Anna

Autism · Mat
ANNONS
Av Anna - 28 maj 2012 19:29

Förutom flygresan, om Jonathan överhuvudtaget skulle gå på planet, så är det maten som oroat mig. Eller rättare sagt bristen på mat som jag verkligen fasat för mest. Jonathan har, som så många barn och personer inom autismspektrat, problem med mat. Jonathans problem är överselektivitet med maten. Han äter helst bara en slags mat i taget här hemma. Just nu är det falukorv, och det är ett visst märke dessutom.

På skolan har Jonathans duktige assistent vidgat hans matvyer till att flyga i det närmaste obehindrat. Där äter han numera många av de ordinarie rätterna som serveras i skolmatsalen, och bara i undantagsfall  hans specialmat (3 olika rätter, varierat över veckan).

Hur skulle detta gå i ett främmande land?? Jag hade tagit reda på, på ett ungefär, vilken mat som serverades på All Inclusive-menyn. Min mans arbetskamrat hade varit där året innan och  berättade en del. Flygbolaget berättade en hel del också, likväl som deras hemsida http://www.nazar.se/kuaqu 


Räddningen skulle vara snacks-tiden från 12.30-17.00 där det serverades allt från hamburgare/pizza till annan mat. Det visade sig till  vår förvåning att frukosten gick bra. Ljust bröd, kex och vatten m.m gick att  äta för Jonathan. Till lunch fanns det turkiska köttbullar, och det åt han alla dagar utom en - då vi missade tiden på "vår" restaurang och  fick leta efter Pearl Bar, som serverade snacks längre - och då var Jonathan så hungrig att han åt en hel hamburgare! De turkiska köttbullarna var ätbara efter att han tömt halva saltkaret över dem, och åt många med god aptit.


Middagen var problem. Det fanns inget förutom bröd och vatten. Tack och lov hade jag  med mig över dussinet näringsdrycker, och det blev hans räddning. Tillsammans med Pringles-chips, som vi köpte för dyra pengar i hotellets souvenirbutik - nästan ett rör varje kväll... Jo, just det, en grön Twister-glass i Aqua Fantasy:s dyra glasskiosk.
 


Vad gör man inte för  att Jonathan åtminstone skulle få någon näring i sig under en vecka?

Kram

Anna

Av Anna - 31 januari 2012 16:11

Idag är jag hemma med förkyld Jonathan. Vid lunchtid så ville min yngste son ha ostbågar - INTE mat. Jag sa nej, med lugn och bestämd röst, att det får han efter maten. Efter några gångers insisterande som inte gav lön för mödan, så gav han upp.


Efter någon minut ute i köket så hör jag en liten röst bakom min rygg.

-"Mamma, kan jag hjälpa till med laga mat?" frågar Jonathan

Förvånad mamma svarar -"Javisst!"

och så skar vi korv, lade i smör i stekpannan, satte på plattan.

Sedan var det för varmt med stekpannan - så då gav han sig av efter att  ha hjälpt mig att duka fram glas.


Efter maten, där han åt 6 falukorvsskivor (6 st!!!) och litet kex till (vi har inte lyckats med varken makaroner eller ris hemma ännu), när jag håller på att  plocka undan, hör jag på nytt en liten röst bakom min rygg.

-"Mamma, kan jag hjälpa med maskinen?" frågar Jonathan

-"Menar du diskmaskinen?" frågar jag.

-"Ja", säger han med ett  nöjt litet leende.


Och piggt och glatt, med viss förskräckelse när han tar i något kladdigt, så hjälper han mig att plocka i all disk i diskmaskinen! Och vi sätter igång diskmaskinen också...


Så det jag aldrig trodde var möjligt, var möjligt idag. Därför måste man fråga, vara på och påstridig ibland, och emellanåt blir man förvånad! Att Jonathan dessutom kommer och frågar själv om han får hjälpa till - det är fantastiskt!

Kram alla

Anna

Autism · Mat
Av Anna - 11 juni 2011 19:20

Matskolan fortsätter att leva vidare med Jonathan, som nu även prövat små små bitar av kassler och pyttipanna. Han tyckte inte det var gott - men han smakade och fick sin belöning. Han är nu några få rutor från att få sin stora belöning och åt därför köttbullar 3 ggr i går, kom och bad om det. Han är inte dum...


Skolavslutningen gick lysande, och vi fick mycket oväntat besök av mormor, morfar och morbror. Jättekul!!! Nu ser vi med tillförsikt fram emot höstterminens start i första klass!   


Kram på er


Anna

Autism · IBT · Mat
Av Anna - 30 maj 2011 21:17

Nu har jag gått på kurs på habiliteringens matskola, tre tillfällen. Det har varit en resa som fått positiva resultat. Varför går man då en matskola? Jonathan äter mat, men äter bara två rätter hemma och tre andra rätter på skolan. Förhoppningen är att han ska kunna äta litet mer varierat i alla fall. Därför anmälde jag mig till matskolan när det erbjudandet kom från habiliteringen. Jonathan är vad de kallar ett selektivt ätande, överselektivitet.


Vi har försökt att få honom att äta alla möjliga olika rätter, mycket som var samma som han äter i skolan och liknande det. Men inget har fungerat... Inte ens med bra förstärkning så har han velat prova något annat än det han äter varje dag.


På kursen fick vi vid andra tillfället dela upp oss i två grupper, en grupp där beteendet runt matbordet och mat var värsta problemet och så vår grupp där selektivitet var största problemet. Det var jättebra att få höra andras historier och hur deras barn fungerade. Ofta är det ju det som ger mest. När vi kom till mig och jag förklarade hur vi hanterat detta, såsom vi gjort vid IBT-träning hela tiden, så sa C, som ledde gruppen, att  vi kanske begärt för mycket av Jonathan. Att det var för stort steg att äta ny mat så att vi måste ta mindre steg.


Så första veckan hade jag en köttbulle på en tallrik bredvid hans vanliga mat. Inget annat. Vilda protester men jag sa bara lugnt att den  skulle stå där. Efter ett par dagar började jag förbereda honom på att till helgen skulle han äta av den. Och dagen innan gjorde jag förstärkningsschemat och förklarade idén.  Samtidigt förklarade jag att det gällde även om han bajsade på toaletten så fick han stickers. Då  åt han upp köttbullen och gick sedan direkt till toaletten och försökte bajsa!


Den här veckan äter han  en falukorvsskiva.


Kram till er alla från överlycklig

Anna

Av Anna - 29 april 2011 17:39

Idag  var jag hela förmiddagen  på  Mat-skola på habiliteringen. Våra kära IBT-teamledare L och C höll i det hela och det var en genomintressant företeelse. Träffade också några trevliga mammor som det alltid är roligt att höra  om deras erfarenheter och  vardag!


L och C gick igenom olika svårigheter kring matsituationen och alla fick berätta om vilka svårigheter just deras barn har. Det var intressant att höra för det var allt ifrån att man inte kunde använda  bestick till att man åt allt inom räckhåll till att de åt väldigt litet eller - som Jonathan -  väldigt få rätter och med det ensidig kost. Det Jonathan har -  rädsla för nya rätter/mat överhuvudtaget  kallas för  neofobi. Man lär sig alltid något nytt bra ord för saker ;-) http://sv.wikipedia.org/wiki/Neofobi

Det var också många som hade problem runt matsituationen - alltså att barnen inte ville sitta och äta vid matbordet, ville sitta själva och äta eller dylikt.


Forskningen runt de här frågorna visade att 25 % av normalstörda barn och  mellan 48%-90 % av barn med autism har problem kring mat eller matsituationen.


På beteendeterapeutisk grund (intensivträningens grundlära) ska vi försöka komma åt de här problemen. Grundtesen är att OMGIVNINGEN påverkar matbeteendet  och kan ta ansvar för att förändra  den. Man ska svara på frågorna HUR gör barnet och VARFÖR? HUR svarar föräldern och VARFÖR? Sedan är tanken att man med positiv förstärkning och  försvagning av beteendet ska försöka förändra det "oönskade" beteendet.


Så vår hemläxa till nästa gång är att skriva ned en eller flera situationer kring mat som vi skulle vilja förändra - där vi ska ange Situationen, Vilket beteende som barnet uppvisar och hur jag själv och  andra i omgivningen  svarar på det. T.ex Mamma erbjuder Stina kyckling -> Stina biter sig själv i handen (av stress eller så...) -> Mamma tar bort kycklingen. Nästa gång ska vi komma till hur man gör för att bryta det här beteendet... Det här ska  bli intressant!


Kram på er från matstudenten

Anna

Presentation


Bloggen handlar om autism och IBT, intensivträning. 2010 gav jag ut Boken om Jonathan, en lång väg till diagnos autism
http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9163371634

Fråga mig

26 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Januari 2017
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Annas Gästbok

Följ bloggen

Följ annahelena70 med Blogkeen
Följ annahelena70 med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se